AYURVEDISCHE PRIVAT UND GRUPPEN KOCHKURSE

„BEI EINER FEHLERHAFTEN ERNÄHRUNG, SIND MEDIKAMENTE NIE AUSREICHEND, BEI EINER RICHTIGEN ERNÄHRUNG SIND KEINE MEDIKAMENTE GEBRAUCHT“ Ayurvedischer Sprichwort

Nadesh Ayurveda bietet ayurvedische Privat und Gruppen Kochkurse an, halb- oder ganztags.

Warum sollten wir ayurvedisch kochen? Weil das Essen, laut Ayurveda, nicht nur ein Genuss der Sinne ist, sondern auch eine Medizin für Körper, Geist und Seele. Die Ernährung nach ayurvedischen Prinzipien hilft dem Körper, Harmonie und Gleichgewicht wiederherzustellen.

Mit unseren Kursen beginnen die Teilnehmer, sich mit diesen Prinzipien vertraut zu machen und die best geigneten Nahrungsmittel zur Wiederherstellung und Erhaltung ihrer Gesundheit zu erkennen.

Darüber hinaus lernen sie, die verschiedenen Ernährungsweisen und -Moden zu unterscheiden, sowie die richtige Zusammenstellung der Menüs, die für ihre eigene ayurvedische Konstitution, gemäß den Jahreszeiten, erforderlich ist.

Während der Kurse werden die Teilnehmer typische ayurvedische Gerichte (scharfer Reis, Dahl, Chapati, Obst- und Gemüse-Chutney usw.) vorbereiten, sowie grundlegende Zubereitungen wie Ghee erlernen.

Sie werden erfahren wie man die wichtigsten Gewürze verwendet, um alle Zubereitungen verdaulich und schmackhaft zu erarbeiten.

Ayurvedischen Getränken und Kräutertees werden längst der ganzen Zeit zu Verfügung stehen.

 

HALBTAGS-KOCHKURSE (auf Reservierung)

ZEITEN: von 18:00 bis 21:30 Uhr, an Wochentagen; von 9:30 bis 13:00 Uhr, samstags und sonntags

DAUER: 4 Stunden – Unterrichtsstunden von 50 Minuten

KOSTEN PRO PERSON: Einzelne Privat Kurse, CHF 200,

Gruppenkurse ( min. 2, max. 4 Personen), CHF 105,- pro Person.

 

GANZTAGS-KOCHKURSE (auf Reservierung)

ZEITEN: von 9:30 bis 13:00 Uhr und von 14:00 bis 16:30 Uhr; Wochentagen, samstags und sonntags

DAUER: 7 Stunden – Unterrichtsstunden von 50 Minuten

KOSTEN PRO PERSON: Einzelne Privat Kurse, CHF 350,

Gruppenkurse (min. 2, max. 4 Personen), CHF 180 pro Person.

 

STANDORT: Via Pradello 23, 6932 Breganzona. Kostenlose Parkplätze in der Nähe.

Die Unterrichtszeiten können, nach Absprache mit den Lehrern, geändert werden.

In den Teilnahmegebühren sind Schulmaterialen, Mahlzeiten (Mittag- oder Abendessen), Kräutertees und Snacks inbegriffen.

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